Satay – Restaurante SP
Olá. Hoje mais uma dica de um restaurante! A rua Padre João Manuel nos Jardins, é famosa por ter restaurantes super badalados! Nos final de semana estão sempre lotados de pessoas… more
prato principal
Paleta de Cordeiro com legumes
Olá, este final de semana preparamos um jantar delicioso! Uma paleta com legumes, acompanhado de um purê de batata boroa. A preparação é tão fácil! É só ter paciência para… more
Marisqueira – Anchova
Olá, essa receita quem fez foi o meu pai! Trocou a carne pelo peixe na brasa. Esse peixe – a marisqueira ou anchova – é um peixe mais forte e… more
Le Bilboquet – Restaurante SP
Oi, esse final de semana fui pra São Paulo e fui em alguns restaurantes que vale a pena compartilhar. O que eu mais gostei dessa vez foi o Le Bilboquet,… more
Suflê de batata com bacalhau
Hoje vamos fazer uma receita que eu particularmente adoro! Suflê de batatas com bacalhau para 06 pessoas. Ingredientes: – 1/2 Kg de bacalhau dessalgado; – 1 alho inteiro; – 4… more
Arroz de cordeiro com crocante de carne seca e pistache.
Olá, essa receita eu vi no programa “Que Marravilha” e deu muita vontade… Demorou mas saiu. A receita é relativamente simples, mas os ingredientes mais atípicos. Ingredientes: – 750g de… more
Risoto de limão siciliano e gruyere, acompanhando vieiras e camarões na manteiga
Olá, esse foi o prato que eu fiz na casa de uns amigos em Genebra. Fora a vieira gigante que nos não vamos achar no Brasil, o resto é bem… more
Pernil de cordeiro
Olá, vamos fazer um cordeiro assado e um talharim com molho de 4 queijos trufado para 5 pessoas. Esse prato tem que ser programar um pouco antes, já que o… more
Paella
Vamos fazer uma Paella para 10 pessoas! Ingredientes: – 3 kg de camarões médio descascado; – 2 kg de lulas cortadas em rodelas; – 1 kg de carne de siri;… more
Atum grelhado com cogumelos e legumes
Quem disse que dieta precisa ser chata? Essa semana antes do carnaval resolvi manerar um pouco… Mas nem por isso comi mal! Ontem no jantar preparamos um delicioso atum, com… more