Pato com Pupunha
Olá, a receita de hoje foi a tentativa de reproduzir um prato que saiu do cardápio de um restaurante que eu adoro aqui de Florianópolis, o Delícias Portuguesas. O Pato com… more
prato principal
Risoto de Quinoa com camarões grelhados
Olá, vamos fazer uma opção saudável para um jantar ou almoço. Esse “risoto” apesar de light é delicioso! Ingredientes: – 140 gr. de quinoa; – 10 camarões rosa grandes; –… more
Sanduíche de Cordeiro – Receita do Chef Paul Anthony McLaughlin
Olá, hoje a receita é do chef Paul Anthony McLaughlin, que é irlandês e está em Florianópolis a frente do Berinjela Gourmet Sandwich, um coffee shop localizado no bairro Trindade. Receita Sandwich… more
Salada de Pera com molho de gorgonzola
Olá, segunda podemos pegar um pouco mais leve, né? Vamos fazer uma saladinha deliciosa para duas pessoas! Ingredientes: – 1 pacote de rúcula selvagem; – 1 pera; – manteiga; –… more
Pappardelle ao ragu de cordeiro
Olá, Hoje vamos fazer um prato diferente usando cordeiro, que geralmente fazemos no forno, e que fica ótimo também. O Ragu – que é um molho a base de carne… more
Casquinha de Siri
Olá, Hoje vamos fazer uma entradinha fácil e gostosa. Para 6 pessoas. Ingredientes: – 400 gramas de carne de siri desfiada – meia cebola cortadinha – 2 colheres de extrato… more
Macarrão tailandês com camarões
Olá, hoje vou fazer a minha versão de pad thai, com os ingredientes que eu tinha em casa. Para 2 pessoas. Ingredientes: – 250 gramas de camarão (temperados com sal,… more
Quiche de Alho Poró
Olá, A receita de hoje é uma ótima ideia para um lanche com as amigas! Para a massa: 250 gr de farinha de trigo 150 gr de manteiga gelada 1 ovo 3… more
Vieiras com palmito pupunha ao molho de limão
Olá, essa entrada foi uns dos pratos que eu fiz que eu mais gostei. Além de linda e delicada, a combinação de sabores impressiona até os mais exigentes. A parte… more
Caldo Verde
Olá, Hoje a receita é ideal para dias frios! O caldo verde é uma sopa de origem portuguesa e é uma delícia! Vamos fazer para 2 pessoas! Ingredientes: – 1 linguiça calabresa – 4 batatas grandes –… more