Risoto de parma, brie e aspargos
Olá, depois do nosso passo a passo ficou fácil né! Vou fazer hoje para 4 pessoas um dos meus preferidos. Brie, parma e aspargos! Ingredientes: – todos os do post… more
prato principal
Risoto – Passo a passo
Olá, hoje vou falar de um dos meus pratos favoritos pra receber! Risoto! Receita curinga, rápida e única e que agrada bastante. Para os iniciantes, vou mostrar o passo… more
Empório Santa Maria – Restaurante SP
Olá, quem já foi no Empório Santa Maria ficou louco que nem eu né? No supermercado já dá vontade comprar tudo! Tem várias opções diferentes, incluindo produtos de padaria, temperos… more
Rosbife com molho agridoce, aligot e rúcula
Olá, esse almocinho de sábado ficou perfeito. Tinha 5 pessoas e coloquei todo mundo pra trabalhar! Visitas com a mão na massa. Meu pai limpou a carne, cortou os temperos,… more
Aligot
Aligot é um acompanhamento francês clássico, feito de uma mistura de purê de batatas com bastante queijo. A característica desse prato é a textura, fica bem elástico. Eu peguei a… more
Polvo crocante
Olá, polvo é muito bom né! Dá trabalho, mas vale a pena! Eu perdi o medo do polvo e agora faço com frequencia. Não tem muito erro pra deixar a… more
Polvo e camarões ao vinho servidos com aipim crocante
Olá, como eu já falei aqui, várias das minhas receitas são inspiradas nos livros e nos programas do Claude Troisgros. Essa receita vem do “Jantares do Que Marravilha”. Polvo e… more
Farfalle à Carbonara
Olá, receita de meio da semana com visitas de última hora… Bem baratinho e rápido! Farfalle a carbonara… Ingredientes: – 500 gr de farfalle; – 1 linguicinha blumenau; – 5 ovos;… more
Salmão selado com crosta de gergelim
Receitinha bem delícia… a parte chata é ficar com cheiro de salmão na mão! Vamos fazer para 2 pessoas um salmão selado com crosta de gergelim e molho teriaki uma… more
Lula recheada com camarões
Olá, hoje num dia de sol resolvemos fazer um almoço levinho para acompanhar um vinho branco! Lulas recheadas com camarões e de acompanhamento um arroz de açafrão com lascas de amêndoas. Ficou… more