Creme de shitake e shimeji
Olá hoje vou falar de um molho delicioso e fácil que eu aprendi em uma receita do livro “Que marravilha”! No livro esse creme acompanha um frango crocante, como eu… more
prato
Mousseline de batata com lascas de bacalhau e farofa de azeitonas
Olá, ontem a noite fizemos uma receita que recebeu muitos elogios. Foi uma adaptação de uma receita do Chef Claude Troisgros. Esta receita é para 4 pessoas. Ingredientes: – 600… more
Hambúrguer caseiro
Vamos fazer um hamburguer em casa daquele tipo gourmet? Dá um pouquinho de trabalho mas vale a pena. Ingredientes: – 2 cebolas roxas picadinha; – 1 colher (sopa) de azeite;… more