Salada de atum com sorbet de limão
Essa salada ficou deliciosa… Ai vão os ingredientes e o modo de fazer: – Rúcula: só temperei com aceto balsâmico, azeite e uma pitada de sal; – Atum selado: coloque… more
manjericão
Filet mignon com talharim ao molho pesto
Olá, essa receita na verdade foi tudo meio pronto… coloquei esse pesto de manjericão trufado, que comprei em uma loja de importados e fiz um filet temperado com sal e… more
Polvo ao molho campanha
Olá, hoje vamos fazer uma entradinha ótima! Polvo a vinagrete ou ao molho campanha, que nada mais é que um molho de azeite aromatizado com manjericão e tomates. Vamos fazer… more
Bruschetta Caprese
Hoje vamos fazer uma receita simples e gostosa. É uma ótima opção de entrada, ou para um lanche leve! Ingredientes: – 1 pão italiano – 2 tomates cortadinhos sem semente… more
Tartare de salmão
Olá, vou fazer uma receita de tartare de salmão bem fácil, que eu peguei do livro A Dieta do Chef, de Roland Villard! Esse livro é muito bom… São receitas super… more
Bruschettas
Vamos fazer entradinhas que dependendo da quantidade e variedade nem precisa de prato principal. Hoje vamos fazer com três sabores: o clássico com tomate, cogumelos com parmesão e a que… more
Hortinha
Olá, para quem gosta de cozinhar, sempre é bom ter temperos fresquinhos em casa, né!! Já que eu não tenho uma casa enorme com jardim…. Na verdade, não tenho nem… more