jantar
Risoto de abóbora e gorgonzola com carne seca crocante
Olá, A receita de hoje é a combinação de ingredientes que dá muito certo. Abóbora, gorgonzola e carne seca. Já fizemos uma receita usando esses ingredientes AQUI. E ficou ótima!… more
Pato com Pupunha
Olá, a receita de hoje foi a tentativa de reproduzir um prato que saiu do cardápio de um restaurante que eu adoro aqui de Florianópolis, o Delícias Portuguesas. O Pato com… more
Risoto de Quinoa com camarões grelhados
Olá, vamos fazer uma opção saudável para um jantar ou almoço. Esse “risoto” apesar de light é delicioso! Ingredientes: – 140 gr. de quinoa; – 10 camarões rosa grandes; –… more
Vieiras maçaricadas com flor de sal
Olá, olha que entrada mais linda!!! Vamos fazer vieiras e servir nas suas próprias conchas. Ingredientes: – 2 dúzias de vieiras; – manteiga; – flor de sal. Modo de fazer:… more
Sanduíche de Cordeiro – Receita do Chef Paul Anthony McLaughlin
Olá, hoje a receita é do chef Paul Anthony McLaughlin, que é irlandês e está em Florianópolis a frente do Berinjela Gourmet Sandwich, um coffee shop localizado no bairro Trindade. Receita Sandwich… more
Polvo ao molho campanha
Olá, hoje vamos fazer uma entradinha ótima! Polvo a vinagrete ou ao molho campanha, que nada mais é que um molho de azeite aromatizado com manjericão e tomates. Vamos fazer… more
Salada de Pera com molho de gorgonzola
Olá, segunda podemos pegar um pouco mais leve, né? Vamos fazer uma saladinha deliciosa para duas pessoas! Ingredientes: – 1 pacote de rúcula selvagem; – 1 pera; – manteiga; –… more
Camembert empanado com mel trufado
Olá, Hoje vamos dar uma receita de uma entradinha maravilhosa! É fácil, deliciosa e vai impressionar seus convidados! Ingredientes: – 1 queijo Camembert (pode ser brie); – 1 ovo; – farinha… more
Pappardelle ao ragu de cordeiro
Olá, Hoje vamos fazer um prato diferente usando cordeiro, que geralmente fazemos no forno, e que fica ótimo também. O Ragu – que é um molho a base de carne… more