Nhoque com molho de cogumelos e paillard de filé
Olá, a receita de hoje é de um prato super saboroso! Vamos fazer para 04 pessoas! O molho de cogumelos é um coringa… vai bem com massas, carnes e até… more
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Filet mignon ao molho Béarnaise com batatas gratinadas
Olá o prato de hoje é um filet com molho béarnaise, um molho francês que eu acho que é o que melhor combina com carne, acompanhado de batata gratinada. O… more
Steak au Poivre
Uma das receitas francesas mais tradicionais não poderia faltar aqui. O steak au poivre é simples de fazer e fica muito gostoso. Ingredientes: – 1 filet alto (de 3 a 4… more
Filet mignon – Passo a passo
Olá, vamos fazer um filet alto e bem suculento? Ingredientes: – filet mignon cortado em medalhões altos, 1 por pessoa; – sal e pimenta para temperar (pra quem fez aquele… more
Creme de shitake e shimeji
Olá hoje vou falar de um molho delicioso e fácil que eu aprendi em uma receita do livro “Que marravilha”! No livro esse creme acompanha um frango crocante, como eu… more
Steak Tartare
Olá, Vamos começar com uma receita que faz muito sucesso aqui em casa! É uma entradinha clássica e fácil de fazer! Esse steak tartare é um pouco diferente… Os mais… more