Pastel de Nata
Olá,
Hoje a receita é de um doce tradicional português; O Pastel de Nata! Fica uma delícia e não é tão difícil quanto parece!
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Ingredientes:
– 1 pacote de massa folhada (usei da marca Arosa)
– 800 g. de nata
– 8 gemas
– 2 colheres de chá de farinha de trigo
– 200 g. de açúcar
– Raspas de limão
Modo de fazer:
Corte a massa folhada e coloque em forminhas de empadas, empurre com os dedos ligeiramente molhados em água, esmague e forre as forminhas.
Para o creme misture todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura. Ainda morno coloque sobre as massas pé-assadas e leve para o forno quente por 35 minutos ou até que fiquem dourados.
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Polvilhe açucar e canela e sirva quentinho!
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TEMPO: 1 hora
DIFICULDADE: média
CUSTO: $