Salada de Pera com molho de gorgonzola
Olá, segunda podemos pegar um pouco mais leve, né? Vamos fazer uma saladinha deliciosa para duas pessoas!
![Clique para ampliar](http://culinariaparareceber.files.wordpress.com/2014/08/salada.jpg?w=300)
Ingredientes:
– 1 pacote de rúcula selvagem;
– 1 pera;
– manteiga;
– 150 gr. de queijo gorgonzola;
– 3/4 xic. de creme de leite fresco;
– azeite, sal e pimenta;
Modo de fazer: Fatie a pera e doure na manteiga. Para o molho misture o creme de leite e o queijo gorgonzola em pedaços até derreter completamente. Tempere a rúcula com azeite, sal e pimenta. Depois é só montar e decorar com aceto balsâmico glacê; Super light para começar a semana bem! Pode adicionar nozes picadas em cima que também fica ótimo!
TEMPO: 15 minutos
DIFICULDADE: fácil
CUSTO: $