Farfale com burrata e pesto de tomate seco
Olá, a receita de hoje é super prática. Ideal para um jantar fácil. Vamos fazer para 04 pessoas.
Ingredientes:
– 1/2 kg de Farfale (ou outra massa);
– 1 burrata;
– 250 g de tomate seco.
Modo de fazer:
Cozinhe a massa em água, sal e azeite (tempo de cozimento do pacote).
Enquanto isso faça o pesto de tomate seco: Só bater no liquidificador até ficar uma pasta.
Depois da massa cozida e escorrida, misture a burrata, tempere com pimenta e sirva com o o pesto de tomate seco ao centro ou por cima.
Rápido, fácil e delicioso!
TEMPO: 15 min
DIFICULDADE: fácil
CUSTO: $