Churrasco de frutos do mar
Olá, colocamos frutos do mar e um peixe na churrasqueira e ficou delicioso.
Camarão com casca: temperei com sal e coloquei azeite com alho por cima quando estava na churrasqueira.
Polvo: Cozinhei em água fervente por 40 minutos com uma cebola e 2 folhas de louro. Coloquei sal grosso antes de levar pra churrasqueira.
Essa maionese uma amiga que fez e eu tirei fotos e peguei a receita… Ficou deliciosa e combinou muito com o polvo.
Ingredientes:
– 200 ml de maionese (caseira: só bater óleo e ovos)
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de alcaparra picada
- 1 colher (sopa) de azeitona preta picada
– 5 filezinhos de aliche picados
Essa maionese ficou perfeita com batatas na brasa misturada com os frutos do mar…