Pão aperitivo
Olá, vamos fazer um pãozinho pra comer de aperitivo! Bem quentinho pra comer só com manteiga e azeite… Simples e delicioso. Só o cheirinho do pão quentinho já abre o apetite. Eu fiz uma receita pequena que vai dar uns 12 paezinhos.
Ingredientes:
– 300 gramas de farinha de trigo (1 e 1/2 xic);
– 200 ml de água;
– 1 pacotinho de fermento seco (10 gramas);
– sal.
Modo de fazer: Misture os ingredientes até desgrudar das mãos e deixe a massa descansar por 20 min, até dobrar. Em seguida coloque em uma forma untada com azeite trigo na forma que voce quiser (eu fiz bolinhas pequenas) e deixe descansar por mais 20 min coberto com pano úmido.
Coloque em forno pré-aquecido a 189 graus por cerca de 30 min.
Eu servi com azeite. Coloquei em um recipiente com sal grosso, azeite de boa qualidade e alguns raminhos de alecrim e outro só sal e azeite.
Fácil, simples e gostoso.
TEMPO: 1 hora.
DIFICULDADE: fácil
CUSTO: $